Charakterystyka
Hotel Podewils - XV-wieczny Zamek Rycerski położony jest 30 km na południe od Darłowa i morza oraz 40 km od Koszalina i Słupska, z dala od gwaru miast, w otoczeniu jezior, lasów, na najciekawszych teranch łowieckich w Polsce.
Zaliczany jest do najpiękniejszych i najciekawszych obiektów zabytkowych na Pomorzu.
Atmosfera panująca w hotelu przekazuje ducha XV-wiecznego zamku.
Ze wzglądu na ciekawą architekturę oraz położenie tuż nad malowniczym Jeziorem Zamkowym, w sercu 2,6 ha parku hotel nazywany jest "Kwiatowym Zamkiem". Legenda głosi, że "...liczba okien w zamku odpowiada ilości dni w roku, liczba pomieszczeń ilości dni tygodni, liczba wejść - liczbie miesięcy, a cztery wieże są odpowiednikiem czterech pór roku..."
Nazwa hotelu pochodzi od nazwiska walecznego pomorskiego rodu von Podewils, który otrzymał zamek w 1480 od księcia Bogusława X w podziękowaniu za uratowanie życia księcia. Jednakże dzieje zamku sięgają roku 1450, kiedy to przypuszczalnie obiekt został wybudowany przez księcia Erika von Pommern.
Atmosfera panująca w hotelu przekazuje ducha XV-wiecznego zamku. Stylowe wnętrza wprowadzają w inny, jakby nienaruszony biegiem czasu świat, w którym tradycja łączy się z nową techniką.
Hotelowa Restauracja przyciąga Gości doskonałą kuchnią staropolską, eleganckim wystrojem, przytulnym kominkiem i przepięknym widokiem na Jezioro Zamkowe, a latem - tarasem schodzącym tuż do linii wody. Dania zamkowej kuchni, pełnej warzyw, ziół, dziczyzny oraz wyborne wina serwowane przez profesjonalną obsługę na długo pozostaną miłym wspomnieniem.